無相圓融

住色圓融是心取相，住法圓融是心取法相，不住法圓融則不取法,亦不取非法,不取法則無實，不取非法則無虛，如是圓融則正覺圓融，無復障礙,四相皆忘永離憎愛，功成果滿可發至善之地.

什錦素燴

用料

一．鵪鶉蛋 十二粒 二．素若丸 十二粒 三．素由餘 十二小時 四．素腰花 四個

五．冬菇 兩朵 六．鮑魚菇 兩朵 七．鹽、冰糖、素蠔油、太白粉、沙拉油,薑 適量

作法

一．冬菇以溫水泡軟，水留置備用.

二．以沙拉油,薑起鍋爆香，將(一)至(六)入鍋炒至半熟.

三．放人冬菇水，以鹽、冰糖、素蠔油轉慢火煨熟.

四．放人蜜紅棗、筍片以太白粉勾芡，即可上桌食用

八．蜜紅棗、筍片 少許