延康當歸

時值白陽,天降延康劫風.儒教應運,普渡三曹

弓長子系執掌道盤,萬教歸一.返本還源,白陽原靈當歸認宗.

赤寶明目,藕蓮解毒,川芎清火,茯苓強身.

菘甘止熱,脾家瑞氣,白玉心寧,菇粳條陳.

切磋琢磨,延年益壽,紅棗菩提,當歸無極.

延康防風當歸無極

(用料)

(1) 茯苓 味甘 性平 健胃脾 強筋骨 袪風利關節 三錢

(2) 川芎 味辛 性溫 主治頭痛 氣鬱破宿血 補肝散風 二兩

(3) 丹皮 味辛 性溫 伏火 通月經 排瘀血 治腰痛 關節炎 二兩

(4) 胡椒 味辛 性溫 袪風 趕寒 一錢 (5) 防風 味甘 性溫 除濕 二分

(6) 生薑 味辛 性溫 袪風 散寒 三錢 (7) 白豆蔻 味辛 有香氣 治嘈雜嘔吐 肺病 二分

(8) 肉桂 味甘而辛 健胃引火歸元 一兩 (9) 蓮藕 味甘 性溫 清心 二兩

(10)枸杞子 味甘 性平 養強明目 補五勞七傷 三錢 (11)當歸 味辛 性溫 主防風和血 二錢

(12)紅棗 味甘 性溫 補血 一兩 (13)冬菇頭 適量 (14)白菜 適量 (15)豆腐 適量

(作法)

(1) (1)-(7) 成粉置入布包; (2) 以植物油炸冬菇頭至焦黃止; (3) 將 (1)-(13) 置入罐中加水三大碗蒸四小時; (4) 食時可適量加入白菜及豆腐.