四相皆空

貧富貧賤種種境,都是由肉眼看出來的.若從慧眼觀去,一切境界都是無定相,上有平等沒有差別,看到聚散無常,則貧富境界盡行消滅,看到升沉沒定,則貧賤境界彼此無存,偶而邊見自然苦相現前,能於圓明,立地出離苦海,修道可得永恆之法喜與圓融 金剛經 : 若菩薩有我相,人相,眾生相,壽者相即非菩薩.

酸辣素湯

用料

1. 豆腐 一小塊; 2. 木耳 二兩; 3. 冬菇 一朵; 4. 金針菜 一兩; 5, 雞蛋 乙個;

6. 薑,醋,辣椒,醬油,鹽,胡椒 少許; 7. 太白粉 適量.

作法

﹝一﹞以沙拉油,薑,辣椒爆香,加入木耳,冬菇,爆炒一分鐘,加水兩大碗;加入豆腐,大火至開鍋.

﹝二﹞轉小火,加入金針菜,加入醬油,鹽調味,太白粉勾芡,熄火加入蛋花.

﹝三﹞盛大碗,加醋及胡椒,即可上桌食用.