執著聖道真理或德性的人,必是自視甚高,獨善孤傲之人;有如高原陸地之幽蘭,美則美矣,卻不能兼善天下.白陽君子,所習乃是深入世間之行者,就像水塘裡之白蓮,雖是聖潔芬芳,卻是植根於廣大卑濕的淤泥當中.聖道真理或德性之追求,不是為一己的解脫成聖,而是為千千萬苦難家,生之得救而勤修;不問追求之成果,而追求聖道.得道之後,決不孤傲獨善,必須倒駕慈航,為苦難眾生而奔波. (取自活佛師尊雨華集)
七星素丸
用料
1.高麗菜 一斤; 2.胡蘿蔔 四兩; 3.冬菇 四朵; 4.木耳 四朵; 5.佛手瓜 一個
6.香菜 二兩 7. 金針 四兩; 8.鹽糖素蠔油薑 少許; 9.太白粉沙拉油 適量
10. 生菜 少許.
作法
(1)高麗菜切碎末,加入少許鹽,用布將菜擰乾;胡蘿蔔,冬菇,木耳,佛手瓜,香菜,金針切碎末後加入薑,素蠔油,糖調味; 淋上少許油及太白粉使成糊.
(2）將（1）之料糰成丸子;放入８５度之油中炸三分鐘即可.
(3)將生菜放在盤底配色;排入素丸,即可上桌佐甜辣醬食用.
