咖喱椰蕉

身心一貫

心外求佛路便差，水中月影鏡中花， 真空妙義知否，七寶莊嚴總欠佳 ，身心一貫就是思想與行動一致，本末兼核， 體用合一，顯微一致，色空不異，費隱同源 ，有無不二，動靜如一，克念心居正，慎行身日修 ，修身正位凝命，如鼎之鎮，存心緝熙光明 ，如日之升，內外交養必可造成。「取自紫清真人白玉蟾祖師修道真言」.

用料

(1) 香蕉 一支; (2) 素丸 二個; (3) 滷蛋 一個; (4) 素要花 三個

(5) 青辣椒 半個; (6) 蕃茄 半個; (7) 鳳梨 二片; (8)白飯 一碗

(9) 咖喱、奶水、椰粉、鹽糖、薑、沙拉油 適量; (10) 青菜(茼蒿) 一顆

作法:

以沙拉油薑未起鋦爆香轉中火加入咖喱炒香加入奶水一杯糖鹽椰粉調味後加入

(2-7) 炒熟淋在飯上即可上桌食用.