碧草奇異

材料:

奇異果 一個 海帶芽 五十公克

調味料:

日本芥末 一小匙 䛵淡醬油 半大匙 米醋小匙 糖 一小匙

作法

1.奇異果削皮直切成4條，再橫切成4小塊。

2.海帶芽洗淨瀝乾切成5公分段。

3.調味料全部拌勻。

4.再將作法1、2、3混合均勻即可食用。

注意......

米醋會使綠色的食物變黃或變淡，因此建議將調味料分開備用，等吃時再混合，菜色就能永保鮮麗。